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加盟小型咖啡店，细节决定成败
小型咖啡店定位要清楚
你要清楚定位你想开一家什么样的咖啡厅。咖啡厅有三种形态，一种是咖啡路边店(就像珍珠奶茶一样)，校园咖啡吧加盟开店，第二种就是专门的咖啡厅，就像星巴克、SPR、RonACAFE(罗纳咖啡)，第三种是咖啡西餐厅，就像上岛咖啡。种加盟少，咖啡吧加盟开店合作，但多数还是以饮料店的形态。第二种是专门的情景咖啡馆，加盟适中，一般要50-80万左右;第三种是以西餐为主的咖啡馆，加盟大，一般要几百万以上;你要根据自己的加盟能力，确定你的加盟额，选定加盟形态。
2、小型咖啡店要有的设计
要做好咖啡厅的设计，如：品牌设计、吧台设计、家具设计、灯光设计、平面布局设计装修设计、装饰设计等，这些设计都需要有专门的知识，需要找专门的人士去做;这些设计全部做到位，才能设计出一个有一定特色的咖啡厅。
当然，购物广场咖啡吧加盟开店，如果设计不好，那做出的可能是一个不伦不类的咖啡厅。所以说，定位和设计是开咖啡厅非常重要的环节。
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加盟小型咖啡店的成本预算
首先在加盟小型咖啡店的成本预算里面都有：
门面的选择是要量大，面积大，年轻人和消费水平较好的地方，大约租金是在6500到8500之间，如果高于8500承担的风险就会比较大，白云区咖啡吧加盟开店，所以在这个之间的租金会比较合适。
门面有了还需要相应的设备，咖啡机一般是在7500元左右，咖啡磨1800元，净水系统1400元，开水机和制冰机加起来3000元的样子。此外还有沙冰机冷藏柜，吧台器具加起来差不多4000元，还有一些其他的设备加起来总共差不多在3万左右。
设备上如果有闲钱的可以追求去买贵的，如果想盈利可以买一般的，这样也能减少发生风险的概率，毕竟房租和设备你犹如的越多，承担的风险相应的也就越多。
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加盟咖啡店如何盈利？
生意做遍，不如开店。现在咖啡市场规模巨大，很多投资者纷纷入局咖啡行业开店，市场上分连锁加盟和独立店两种类型，其中，咖啡连锁加盟店成功率80%以上，独立店成功率20%。尽管市场存在竞争，但开咖啡店做生意的老板都希望能盈利赚钱，那么，加盟咖啡店如何盈利？你需要考虑如下因素：
开咖啡店做生意，赚的是服务钱
开店必须以店铺为中心，发掘周围的顾客群，地吸引其来消费。要开好一家咖啡店，就必须从动态的角度去看待店铺，要把它看成一个鲜活的生命体。
加盟店成功率80%以上，独立店成功率20%
加盟咖啡店如何盈利？曾有机构对开店的成功率进行过调查，调查结果显示，进入加盟体系开店者中成功者约为80%，而在独立开店者中成功者比例约占20%。
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